Solán de Cabras ist kein normales Mineralwasser, das lässt sich schon am außergewöhnlich schicken Design der Flasche erkennen. Allein der Name trägt eine Geschichte mit sich: Ein Schafshirte sprach dem Wasser aus der Quelle an einem sonnigen Flecken auf dem Weidegrund seiner Schafe (spanisch "solana de cabras") in Beteta (einem heutigen 400-Seelen-Dorf bei Cuenca im Norden von Castilla-La Mancha) heilende Kräfte zu. Auch die alten Römer kannten diese Quelle und wussten um die besondere Qualität und heilende Wirkung des Wassers. Im Jahre 1826 reiste das spanische Königspaar Fernando VII und María Josefa von Sachsen nach Solán de Cabras, um ein Mittel gegen ihre Unfruchtbarkeit zu finden. Und auch heutzutage, in Zeiten der wissenschaft, wo man nicht mehr auf Mythen allein vertrauen muss, empfehlen Gesundheitsexperten und Sommeliers gleichermaßen dieses altbewährte Wasser.

Das Wasser ruht und "reift" etwa 400 Jahre lang unterirdisch und nimmt währenddessen ganz langsam Mineralstoffe auf, um letztlich bei einer konstanten Temperatur von 21°C an die Erdoberfläche zu kommen. Dort wird penibel darauf geachtet, dass nichts und niemand den Geschmack oder die absolute Reinheit dieses Wassers beeinflusst. So werden zum Beispiel alle Leitungen stets auf ihre Wasserabweisende Wirkung gestestet, damit das Wasser nirgendwo eindringen und Fremdkörper oder -stoffe aufnehmen kann. Das Ergebnis ist ein homogenes und gesundes Wasser ohne verunreinigungen, das im Gaumen einen feinen, milden Geschmack hinterlässt. Solán de Cabras regt die Verdauung und die Nierenfunktion an, wirkt entschlackend und versorgt den Körper mit vielen wichtigen Mineralstoffen. Natürlich eignet sich Solán de Cabras auch für die Zubereitung von Babynahrung.

Die Flaschen von Solán de Cabras sind in Spanien Mehrwegflaschen, jedoch ist La Tienda aus Kosten- und logistischen Gründen nicht in der Lage, die Flaschen zurückzunehmen.