Domaine des Brosses

Seit 1875 fügt sich die Domaine des Brosses mit seinen sanften Hügeln in die Landschaft des Loire-Tales um Sancerre ein. Alain Girard hat den Betrieb 1973 gegründet und bis zur Übergabe an seine Söhne Anthony und Nicolas im Jahr 2007 geleitet. Das Weingut umfasst insgesamt 11,5 ha, davon werden 9 ha für den Anbau von Sauvignon benutzt und 2 ha für Pinot-Noir. Typisch für die Appellation ist das ausschließlich aus Kalkstein bestehende sogenannte „Untergeschoss“. Es werden jährlich 75.000 Flaschen Wein im Barrique und in Tanks ausgebaut, von denen nur ca. 20 % in den Export gehen.