Ercavio Extra Virgen Olive Oil Cornicabra 0,5l


Ercavio Extra Virgen Olive Oil Cornicabra 0,5l

Artikel-Nr.: 161010-15

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14,50 / Flasche(n)
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1 l = 29,00 €


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Ercavios Natives Olivenöl Virgen Extra wird zu zum großen Teil aus der Olivensorte Cornicabra und einem kleinen Anteil Picual und Arbequina gewonnen. Die Sorte Cornicabra ist eine traditionelle, jahrhunderte alte Olivensorte mit einem sehr geringen Ertrag. Die Olivenernte dauert über zwei Monate von Dezember bis Januar. Sie werden per Hand gelesen und streng nach Qualität selektiert. Das Öl von Ercavio ist sanft und kaltgepresst und hat nur eine Säure von 0,3°. Es wird unfiltriert abgefüllt, um die Aromenvielfalt zu erhalten. Es ist gelb-grün in der Farbe und riecht nach Zitrusfrüchten, grünen Tomaten und Mandeln. Im Mund ist das Olivenöl von Ercavio kräftig, komplex und pikant im Abgang.

NährwerteAngaben je 100g in g 
Brennwert kJ/ kcal 899,00
Fett99,99 
davon ges. Fettsäuren16,68 
Kohlenhydrate0,00 
davon Zucker0,00 
Eiweiß0,00 
Salz0,00 

0,5 Liter Flasche

 

Abfüller:
Más que Vinos, 45311 Dosbarrios, Toledo, Spanien

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