31. Noviembre 2016 MQV


31. Noviembre 2016 MQV

Artikel-Nr.: 4651916

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31 Noviembre 2016
Bodegas Más que Vinos | Toledo

Ein herrlich frischer, fruchtiger Rotwein aus den Rebsorten Garnacha und Tempranillo. Die Trauben kommen vom ökologisch bewirtschafteten Weinberg “La Madre”. Die jugendlich frische Frucht wird durch die Ganztraubengärung gefördert, bei der die einzelnen Beeren der ganzen Trauben im Inneren zur Gärung kommen. Durch ihr eigenes Gewicht werden die Trauben zerquetscht, und der Saft wird aus dieser schonenden Eigenpressung gewonnen. ?Für uns ein gelungener Partner zu grünem Spargel in der Pfanne mit Lardo gebraten - als Beilage ein guter Serranoschinken. Die würzig salzige Note des Schinkens verlangt nach mehr Gewicht und auch etwas Süße, die dieser Wein mit seinen Rebsorten Tempranillo und Garnacha bietet. Am besten leicht gekühlt servieren.?

 

Rebsorten: Tempranillo, Garnacha

 

Abfüller:
Más que Vinos, 45311 Dosbarrios, Toledo, Spanien

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