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Piemont | Italien
Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968. Domenica und Beppe fingen an, frische Trüffel aus dem Piemont zu verkaufen. Aufgrund von Beppes Erfahrung und seiner Inspiration wurde dann im Jahre 1980 begonnen Trüffelspezialitäten herzustellen, um den Liebhabern von Trüffeln die Möglichkeit zu geben, diesen auch außerhalb der Saison genießen zu können.
Olio con tartufo nero
Olivenöl extra vergine, aromatisiert mit schwarzem Trüffel. Das Öl eignet sich gut zu Carpaccio, Tatar, Fleisch, Eiern, Käse, Fisch und Salat.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Brennwert | 3.428,91 kJ / 819,00 kcal |
Fett | 91,0g |
-davon ungesättigte Fettsäuren | 14,00g |
Kohlehydrate | 0,00g |
-davon Zucker | 0,00g |
Eiweiss | 0,00g |
Salz | 0,00g |
Ballaststoffe | g |
Hersteller:
Tartuflanghe Srl, 7 Piobesi d'alba , Italien