Farvarger Chocolat au lait, 100g - Milchschokolade mit Rohrzucker


Farvarger Chocolat au lait, 100g - Milchschokolade mit Rohrzucker

Artikel-Nr.: 766068

Auf Lager

3,20
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 4,27 €


1 kg = 4,27 €

Favarger | Genf | Schweiz

Seit 1826 stellt die Familie Favarger, aus dem schweizerichen Genf, in der 7ten Generation Schokolade von höchster Qualität her. Der Familie Favarger obliegt die Auswahl der Kakaobohnen, und die Entwicklung der Rezepte. Hier zählt menschliche Erfahrung mehr als Maschinentechnologie. Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt. Rösten, Mahlen und Veredeln sowie das Conchieren, Temperieren und Verpacken, wird sorgfältig kontrolliert.

Die Heritage-Edition zeichnet sich durch Ihre hochwertigen, für die damalige Zeit typischen Zutaten, traditionelle Herstellungsverfahren und ein unverkennbaren Geschmack aus. Die Rezepte dieser Schokoladen stammen aus jahrhunderalten Archiven.

Die Familie Favarger war der Schweiz sehr verbunden und so verbrachten sie während der Belle Époque ihr Urlaube am liebsten in den Bergen. Die Zeichnung von damals zeigt die 3 Söhne Roudi, Marc und Laurent in Trachten die der Marke ein persönliches Gesicht gibt.

Diese Milchschokolade, die mit ihrem Geschmack an die süßen Genüsse von früher erinnert, ist das Resultat eines handwerklichen Savoir-Faire, das von Generationen von Maítres Chocolatiers von Farvarger perfektioniert wurde. Die Milch für dieses Rezept wurde nach dem altüberlieferten Walzverfahren sowie das Hinzufügen von Rohrzucker, die der Masse ihr zarte Konsistenz und feinen Karamellgeschmack verleihen, verarbeitet.

Kakaogehalt 38%.

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert2.386,42 kJ / 570,00 kcal
Fett38,0g
-davon ungesättigte Fettsäuren23,00g
Kohlehydrate49,00g
-davon Zucker48,00g
Eiweiss7,00g
Salz0,00g
Ballaststoffeg

 

 

 

 

 

Hersteller:
Chocolats&Cacaos Favarger SA-CP 148, 1290 Versoix, Schweiz

Diese Kategorie durchsuchen: Schokolade