Bio Darjeeling Tea, 40g 20 Teebeutel Bio-Tee


Bio Darjeeling Tea, 40g 20 Teebeutel Bio-Tee

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Dajeerling Tea, Bio Tee

ampstead Tea | London | Indien | FAIRTRADE und DEMETER - zertifiziert
 

Die Teegärten der Plantage Makaibari befinden sich seit 1859 im Besitz der Familie Banerjee. Sie befinden sich auf einer Seehöhe zwischen 900 und 1300 Metern in den subtropischen Gebieten des Himalaja. Sie werden nicht nur ökologisch, sondern grundsätzlich auch nach anerkannten Methoden des biodynamischen Landbaus bewirtschaftet. Beim biodynamischen Landbau werden die Symbiosen genutzt, die die Pflanzen miteinander zum gegenseitigen Vorteil eingehen. Hier wachsen Kräuter und Gräser zwischen den Teesträuchern und liefern so Mulchmaterial, welches zur Erhöhung der organischen Bestandteile beiträgt. Der für die Teegärten wichtige Indigo-Ferra-Baum, gibt über seine Wurzel Stickstoff in den Boden und spendet dazu dem Teestrauch den notwendigen Schatten. Der Tee wird von Hand gepflückt. Es sind rund 3000 Teeblätter nötig, um 500g frische, lose Teeblätter zu erhalten.

Der duftige Darjeelingtee wird als der edelste und teuerste Tee der Welt bezeichnet. Er besitzt ein leichtes Muskataroma.

 

 

 

 

Hersteller:
The Hampstead Tea & Coffe Co. Ltd, 52474 London, England

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