GEÖFFNET:
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und nach Vereinbarung
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Weine zum Spargel und Begleiter
mit 10 % Rabatt bis zum verlängert bis zum 20.06.2020

WIR EMPFEHLEN

2018 Sauvignon Blanc
Weingut Menade Rueda-Spanien
10,90 € abzgl. 10 % Rabatt 9,81 €

Lachs, geräuchert, gebraten oder pochiert
Ein Bio-Wein aus Zentral-Spanien, fein, elegant mit intensiver Frucht und moderatem Alkohol,
intensiviert den Geschmack des Lachses. Darüber hinaus ist er vegan, ohne Histamine und Gluten.

2018 Rosat Mas Donís
Celler de Capçanes Montsant
7,50 € abzgl. 10 % Rabatt 6,75 €
Gekochter Schinken
Ein frischer, milder Rosé mit Schmelz und zarter Frucht,
umspielt kongenial Fleisch und Gemüse.  

2017 Grüner Veltliner vom Urgestein
Türk Kremstal-Österreich
11,90 € abzgl. 10 % Rabatt 10,71 €
Schinken geräuchert oder luftgetrocknet:
Pfeffriger Wein, pikant mit zarter Reife – verleiht dem Schinken die nötige Würze.

2017 Lasendal Selecció
Celler de Capçanes Montsant 9,50 € abzgl. 10 % Rabatt 8,55 €
Steak kräftig gebraten
Warum nicht mal ein weicher Rotwein zum Spargel, zumal wenn er von einem Bratenstück begleitet wird.
Dieser weiche, aromatische und fruchtbetonte Rote sollte sich mit Spargel und Fleisch harmonisch verbinden.

2018 Grauburgunder
Salwey-Kaiserstuhl 9,90 € abzgl. 10 % Rabatt 8,91 €
Pur mit Hollandaise oder Nussbutter
Moderner, natürlicher Grauburgunder – geschmacksintensiv, aber nicht fett und breit.
Diese gehaltvollen Soßen brauchen einen Wein der sie umspült und
sie „leichter“ macht – das schafft dieser Grauburgunder spielend.

Ganz ohne Silvaner geht es natürlich nicht!
2019 Silvaner trocken
Stallmann-Hiestand Rheinhessen 5,90 € abzgl. 10 % Rabatt 5,31 €
Schnitzel vom Kalb oder vom Schwein
Dieser ausgewogene, elegante Wein hebt das Aroma des Spargels hervor,
hat aber gleichzeitig soviel Intensität, dass er auch mit dem Schnitzel wunderbar harmoniert.

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Probierpaketen gegen den Corona-Blues

PAKET FÜRSORGE | PAKET EUROPA FÜR JEDEN TAG

PAKET PINOT-FAMILIE | PAKET BALSAM FÜR GAUMEN & SEELE

PAKET RIOJA BASIS | PAKET RIOJA BAJA-ALAVESA-ALTA

PAKET TRAUM-URLAUB | PAKET WEISS-RAR-HERAUSRAGEND

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Nächster Weintreff: 03.07.2020 unter Vorbehalt

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