Hans Lang Wisselbrunnen Riesling GG 2013 Bio-Wein

Hans Lang Wisselbrunnen Riesling GG 2013 Bio-Wein
Weingut Hans Lang | Rheingau
 

Die "Große Gewächs"- Lage Wisselbrunnen liegt auf einer Höhe von 100 m über dem Meeresspiegel. Für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgt die Süd-Südwest Ausrichtung des Weinbergs. Leichte, tertiäre Mergelböden sorgen für gute Wasserversorgung auch bei längerer Trockenheit. Die Vergärung findet im Holzfaß statt.Der Wisselbrunnen Riesling verströmt einem Duft nach Kräutern, Zitrusfrüchten und Honig. Er verfügt über eine spritzige Säure, feine Mineralität und ist lange Lagerfähig.

Zander in der Kartoffelkruste, gebratene Jakobsmuscheln mit Safran, Spaghetti Carbonara.

Rebsorte: Riesling

Gutsabfüllung:
Abfüller: Weingut Hans Lang, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland