Schneider Rosé Saigner 2020

Markus Schneider Rosé Saigner 2020
Weingut Markus Schneider | Pfalz

Markus Schneider, inzwischen sicherlich einer der bekanntesten Winzer Deutschlands und das obwohl das Weingut erst 1994 gegründet wurde. Garant für seinen rasanten Erfolg war sicherlich sein Konzept der Weinpräsentation: ohne Lametta und Lagenbezeichnung mit griffigen Namen und Etiketten mit hohem Wiedererkennungswert. Dabei immer mit ordentlicher Qualität und moderaten Preisen. Von 16 Rebsorten entstehen auf 92Ha 800.000 Flaschen pro Jahr, davon 50% Weißweine und 50% Rotweine, manchmal als Cuvée, manchmal reinsortig. Die Kooperation mit der Sansibar auf Sylt hatte bestimmt auch einen entscheidenden Beitrag.

Ein Rosé aus drei Cabernetsorten und Merlot im Saigner-Verfahren (aus dem frz. Saigner = bluten) gewonnen, bei dem nur der natürliche Ablaufsaft der Rotweintrauben, ohne zu Pressen, verwendet wird. Die in diesem Verfahren besonders rein erhaltene Frucht von Himbeeren, roten Johannisbeeren und Erdbeeren eröffnen im Glas den sommerlichen Fruchtreigen. Der elegante Körper und sein charmanter Schmelz schmeicheln dem Gaumen, der zugleich von der dezenten Säure und der Fruchtintensität erfrischt wird.

Der „Saigner“ ist der kulinarische Alleskönner der Sommerparty.

Rebsorten: u.a. Cabernetsorten und Merlot

Abfüller:Weingut Markus Schneider, 67158 Ellerstadt, Deutschland