Verjus Kremstaler Türk 0,375l

Artikel-Nr.: 6021320

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1 l = 17,33 €


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Türk Kremstaler Verjus 0,375l
Weingut Türk | Kremstal | Österreich

Unreife geerntete Trauben, die gepresst werden und einen sehr säurehaltigen Saft ergeben. In der klassischen Küche ein "Essig-Ersatz", der fruchtbetonter ist und damit einen anderen Geschmack zum Beispiel für Salatsoßen ergibt. War früher sehr verbreitet, gewinnt seit einigen Jahren aber wieder an Bedeutung.

Rebsorte: Grüner Veltliner

Abfüller:
Weingut Türk, 3552, Stratzing, Österreich

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