Penedes

Vorbild für die Cava aus dem Penedes war die Champagne, die im 19.Jhdt. von einem einheimischen Winzer besucht wurde. Er brachte das Flaschengärverfahren mit, aber mit den einheimischen Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Perellada entwickelte sich schnell ein eigener Stil. Heute entstehen hier großartige Schaumweine von kleinen innovativen und biologisch produzierenden Betrieben. Corpinnat ist eine Vereinigung von sechs Betrieben, die sich sehr strenge Produktionsregeln gegeben haben. Daneben gibt es große Kellereien die ordentliche Qualität in großen Mengen erzeugen. Neben diesen drei weißen Sorten sind über 100 andere zugelassen, die für eine große Vielfalt an Weiß- und Rotweinen stehen. 27.500 Hektar sind bepflanzt auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden. Geschmacksunterschiede entstehen auch durch die verschiedenen Anbauzonen, die von Meereshöhe bis auf 800 m hinaufsteigen. 

 


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Savinat Sauvignon Blanc 2018, Bio-Wein Demeter

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Cavas Gramona | D.O. Penedès
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L'Enclòs de Peralba Els Presseguers 2019

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L'Enclos de Peralba | Catalunya
 

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L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia blanc 2019

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L'Enclos de Peralba | Catalunya
 

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LOOK 2018, Bio-Wein, vegan

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Cellers Avgvstvs Forvm | D.O. Penedès
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Avgvstvs Malvasia de Sitges 2017

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Cellers Avgvstvs Forvm | D.O. Penedès
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Avgvstvs Xarel.lo +100 2019, Bio-Wein

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Cellers Avgvstvs Forvm | D.O. Penedès
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Gramona Xarel.lo Font Jui 2018, Bio-Wein Demeter

Artikel-Nr.: 4100918
Cavas Gramona | D.O. Penedès
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L'Enclòs de Peralba El Tòfol 2019

Artikel-Nr.: 4070319

L'Enclos de Peralba | Catalunya
 

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Gramona Pinoteamo 2018 Homenatge, Bio-Wein Demeter

Artikel-Nr.: 4100618
Gramona | D.O. Penedès
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L'Enclòs de Peralba Tres Feixes 2019

Artikel-Nr.: 4070419

L'Enclos de Peralba | Catalunya
 

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Pet Nat Malvasía de Sitges 2021

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L'Enclos de Peralba | Catalunya
 

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Gessamí 2021, Bio-Wein

Artikel-Nr.: 4100121
Cavas Gramona | D.O. Penedès
13,95 / Flasche(n) *
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