Tomás Postigo Tinto 2017


Tomás Postigo Tinto 2017

Artikel-Nr.: 4450417

Auf Lager

Alter Preis 35,00 €
35,00 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 46,67 €


Mögliche Versandmethoden: Selbstabholung, Paketdienst
1 l = 46,67 €

Tomás Postigo Tinto 2017
Postigo Vergel | D.O. Ribera del Duero
 

Postigo setzt mit seinem eigenen Projekt seine Qualitätsphilosophie fort. Ziel Postigos ist es, mit reduziertem Ertrag einen klassischen Weintyp mit viel Farbe und weichen Tanninen zu machen, der neben der Tinta del País immer Anteile an Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot enthält. Die ausgeklügelte Verfahrenstechnik bei der Weinbereitung hat Postigo ganz auf eine möglichst schonende Behandlung der Weine ausgelegt. Die Traubenmaische gelangt ausschließlich über natürlichen Falldruck in die einzelnen Gär- sowie Mazerationsbehältnisse; hierdurch wird unterbunden, dass Maischepumpen die schützende Schalenhaut der Traubenkerne verletzen bzw. aufritzen können. Ein erhöhter Gehalt an unreifen, grünen Gerb- und Bitterstoffen wird somit unterbunden.
Im Aroma Veilchen und Minze, Schwarzer Pfeffer und ein Hauch Vanille. Am Gaumen leicht rauchig und beerig mit reifem Tannin. Lang und ausgewogen.

Besonders gut zu Wildgerichten von Hirsch, Reh oder Elch. Der kraftvolle Körper verlangt intensive Soßen.

Rebsorten: Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

 

 

Abgefüllt durch:
Postigo Vergel S.L., Peñafiel, Spanien

Auch diese Kategorien durchsuchen: Ribera del Duero, vino_intermezzo, Rotwein