Málaga

Ein großer Fundus an alten Rebbergen in vielen, nur schwer zugänglichen Bereichen, hat ambitionierte Weinmacher dazu angeregt, trockene Weißweine zu produzieren. Oxidativer Holzausbau mit Trauben von uralten Reben, versteckt in den Bergen erzeugt ungewöhnliche, aber höchst spannende Weine. Eigener Weinstil, der am ehesten mit hellem Sherry oder Savagnin bzw. Vin Jaune aus dem Jura zu vergleichen ist.