Baden

Das langgezogene Gebiet ist das drittgrößte Deutschlands und sehr heterogen. Die Ortenau ist Riesling-Land, am Bodensee ist der Müller-Thurgau zu Hause, das Markgräflerland glänzt mit Gutedel und der Kaiserstuhl ist für seine Burgunderweine berühmt. Klimatechnisch gehört Baden als einziges in Deutschland zur Weinbauzone B in Europa.


Salwey

Spezialist für Burgundersorten. Konrad Salwey führt die Innovationen seines leider zu früh verstorbenen Vaters Wolf konsequent fort.

Schätzle

Zwei Frauen und ein Mann führen das Weingut mit einer Tradition bis ins 17. Jahrhundert zurück. Schwerpunkt sind Weine der Burgundersorten.