Bodegas Más que Vinos

Die Weinmacher:
Margarita Madrigal, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes

Die drei Freunde und Winzer lernten sich 2001 in dem Anbaugebiet Rioja kennen, in dem sie immer noch namhafte Weingüter beraten. Die Heimat von Gonzalo Rodriguez ist jedoch Dosbarrios in der Provinz Toledo. Hier besitzt die Familie Gonzalos Weinberge, die auf 750 m Höhe wachsen. Das Klima ist kontinental und die Winter sind sehr kalt und trocken, die Sommer sehr warm. Auf Grund der Höhe (750 Meter) werden die warmen Sommertage durch kühle Nächte ergänzt und die Rebstöcke können sich von der Tageshitze erholen. Dies schafft ideale Voraussetzungen für die optimale Reife der Trauben. Diese Voraussetzungen und die Heimat Gonzalos haben die drei Freunde überzeugt und 2007 wurde das Weingut Más que Vinos eingeweiht. Die eigenen 20ha werden ökologisch bewirtschaftet. In den Kalk-Lehm Böden fanden sie bis zu 80jährige Reben der Sorten Cencibel und Airén. Sie konzentrierten sich auf autochthone Rebsorten und verbinden traditionelle mit modernen An- und Ausbaumethoden. Alte Steinamphoren dienen für den biologischen Säureabbau der Weine. Die Rotweinfässer ruhen im renovierten Familienweingut aus dem Jahre 1851.