vino_intermezzo

Liebe Weinfreunde und Freunde des guten Geschmacks,
 

alle Jahre wieder sprießen neben dem Spargel auch gleichzeitig die Blätter der Weinreben. Das ist vielleicht auch ein Grund dafür, dass Wein und Spargel einfach zusammengehören. Bei unseren Weinvorschlägen zum Spargel haben wir uns ausnahmsweise die Spargelbegleiter als Kriterium der Wahl vorgenommen. Vielleicht mal ein anderer, spannender Ansatz. Die üblichen Verdächtigen sind Lachs, Schnitzel von Kalb oder Schwein, Schinken, gekocht, geräuchert oder luftgetrocknet, ein Steak oder solo mit Hollandaise bzw. flüssiger Butter.  

Dieses Jahr sollten wir den Spargel besonders intensiv und bedacht genießen!

Mit einem Klick auf die Weine kommen Sie zu unseren Empfehlungen zum Spargel und seine Begleiter.
 

WIR EMPFEHLEN

2018 Sauvignon Blanc
Weingut Menade Rueda-Spanien
10,90 € abzgl. 10 % Rabatt 9,81 €

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2018 Rosat Mas Donís
Celler de Capçanes Montsant
7,50 € abzgl. 10 % Rabatt 6,75 €

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2017 Grüner Veltliner vom Urgestein
Türk Kremstal-Österreich
11,90 € abzgl. 10 % Rabatt 10,71 €

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2017 Lasendal Selecció
Celler de Capçanes Montsant 9,50 € abzgl. 10 % Rabatt 8,55 €

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2018 Grauburgunder
Salwey-Kaiserstuhl 9,90 € abzgl. 10 % Rabatt 8,91 €

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Ganz ohne Silvaner geht es natürlich nicht!
2019 Silvaner trocken
Stallmann-Hiestand Rheinhessen 5,90 € abzgl. 10 % Rabatt 5,31 €