Grauer Burgunder trocken 2021

Grauer Burgunder trocken 2021                            
Weingut Stallmann-Hiestand | Rheinhessen

Ein frischer Frühlingsbote, der sich mit Körper und Dichte präsentiert. Ein Grauburgunder eben, der im Bouquet mit Aromen von Aprikosen,
Litschi und einem Hauch von Rosen lockt.

Der Graue Burgunder zählt zu den Dauerbrennern unter den Rebsorten. Er ist anspruchsvoll in Bezug auf Klima und Boden und zieht exponierte, warme und begünstigte Lagen vor. Bei Stallman - Hiestand haben sie auf tiefgründigen Lehm- und Lössböden in verschiedenen Lagen, optimale Bedingungen um zu sehr guten Traubengut heranzureifen. An den Rheinterrassen zwischen Oppenheim und Guntersblum werden die Trauben des Grauen Burgunders handgelesen entrappt und schonend weiterverarbeitet. Nach dem Ausbau im Edelstahltank entsteht ein kräftiger, vollmundiger Wein, der rund und harmonisch ist. Aromen von Melone, Birne und gelber Apfel.

Passt zu kräftig gewürzten Speisen, Pasta- und Pilzgerichten.

Rebsorte: Grauer Burgunder

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Gutsabfüllung:
Abfüller Weingut Stallmann-Hiestand 55278 Uelversheim/Rheinhessen, Deutschland