Weißer Burgunder vom Buntsandstein 2020

Artikel-Nr.: 1300220

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Weißer Burgunder vom Buntsandstein 2020
Weingut Strubel-Roos | Rheinhessen

Dieser Weißburgunder, auf Buntsandstein gewachsen ist weitestgehend im Edelstahl ausgebaut, hat lange auf der Feinhefe gelegen und zeichnet sich aus durch seine Ausgewogenheit, feine Frucht und den zarten Schmelz. Ein ungemein charmanter und charaktervoller Burgunder.

Durch die neutrale Art und den zarten Schmelz vielseitig einsetzbar: vom Kartoffelsalat mit Würstchen, über den Pannfisch hin zu Sushi und Sashimi.

Geologisch ist die Rheinhessische Schweiz eine höchstinteressante Region. Vulkanaktivitäten und die Hinterlassenschaften des Urmeeres sind an vielen Stellen noch sehr gut zu beobachten und nachzuvollziehen. Auch landschaftlich ist es hier sehr schön und abwechslungsreich. Der junge Frederik Roos versucht mit Rückendeckung der Familie neue Wege zu gehen und produziert hochwertige Weine ohne in die Extremweinschiene zu wechseln. Man darf gespannt sein, wie sich das noch entwickeln wird.

Rebsorte: Weißer Burgunder

Gutsabfüllung:  Weingut Strubel-Roos 55237 Flonheim / Rheinhessen, Deutschland

 

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