Scheurebe Alte Reben 2019 Bio-Wein

Scheurebe Alte Reben 2019  Bio-Wein
Weingut Acham - Magin | Pfalz

Die Scheurebe ist eine Kreuzung der beiden Rebsorten Riesling und Buketttraube, die bereits 1916 entstand. Erst in den 50er Jahren erlangte sie einige Bedeutung besonders bei Weinen mit Süße. Sie viel dann in weiten Bereichen in Ungnade, verlor an Fläche, wurde aber im letzten Jahrzehnt wiederentdeckt, besonders auch für den trockenen Ausbau. Überspitzt formuliert nennt man sie den Sauvignon Blanc Deutschlands. Wer schon mal die Möglichkeit hatte, diese beiden Rebsorten beim selben Winzer nebeneinander zu verkosten, kann das sicher gut nachvollziehen.

Diese Scheurebe zeigt sich von einer sehr eleganten und zarten Seite. Aromen von gelben Früchten, Ananas und Stachelbeere beeindrucken die Nase. Am Gaumen stößt eine herrlich frische Säure zu den duftigen Noten und gibt dem Wein Struktur und Spannung. Eine gewisse Ähnlichkeit mit der Rebsorte Sauvignon Blanc ist nicht zu leugnen.

Fruchtdesserts ohne Zucker, Ziegenkäse, Miesmuscheln.

Rebsorte: Scheurebe (Alte Reben)

Abfüller:
Weingut Acham-Magin, 67147 Forst, Deutschland
Produzent Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-003

La Tienda Händler Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-006