Mosbacher Weißburgunder trocken 2021

Weißburgunder 2021trocken
Weingut Georg Mosbacher | Pfalz

Weißburgunder gehört ja zu den eher feinen und eleganten Rebsorten. Hier gibt es keine intensiven Fruchtaromen, sondern eher dezente. Trotzdem sind die Weine intensiv und charaktervoll. Dieser Weißburgunder vom Weingut Georg Mosbacher besticht durch seine Feinfruchtigkeit und Ausgewogenheit.

Ein Wein, der sich der Speise anpasst und sowohl zu gedünstetem oder pochiertem Fisch, als auch zu Krustentieren wie Hummer, Krebsen, Garnelen, Scampis, oder zu Schalentieren wie Jacobsmuscheln und Miesmuscheln passt. Ebenfalls empfehlenswert zu kalten Vorspeisen.

Rebsorte: Weißburgunder

Sabine Mosbacher-Düringer und ihr Mann Jürgen Düringer sind die etwas stilleren Stars in der Mittelhaardt. Sie produzieren inzwischen seit Jahrzehnten großartige Rieslinge und sind immer noch zu Steigerungen fähig. Ihr Lagenportfolio konnte sie in den letzten Jahren glücklicherweise deutlich erweitern. Auch wenn sie nicht ständig in den Weinschlagzeilen stehen, gehören sie doch zu den ganz Großen. Auch die Weine anderer Rebsorten sind sehr beachtenswert.

Abfüller:
Weingut Georg Mosbacher Erben, 67147 Forst, Deutschland