Fèlsina 'Berardenga' Chianti Classico 2020

Fèlsina 'Berardenga'  Chianti Classico 2017
Fattoria di Fèlsina | Chianti Classico DOCG

Die typischen Aromen der Rebsorte Sangiovese sind hier prototypisch zu erkennen: Sauerkirsch, etwas Tabak, leicht erdig mit frischer Säure und feiner Tanninstruktur. Charaktervoller Wein, nicht auf schnelle Trinkbarkeit getrimmt. Wenn man dekantiert schon jetzt zu genießen, entwickelt sich sicher noch sehr positiv mit der Zeit. Toskana pur! 92 Punkte bei Robert Parker. 2017 ist mit 2016 einer der besten Jahrgänge der letzten Zeit.

Wildschweinsalami, Kaninchenbraten, "Tonno del Chianti" (Niedrigtemperatur gegarter Schweinebraten mariniert in Gewürzen, Olivenöl und schwarzen Nüssen)

Rebsorte: Sangiovese

Abfüller:
Fattoria di Fèlsina, 53019 - Castelnuovo Berardenga, Siena, Italien