Félsina Fontalloro 2017

Fontalloro 2017
Fattoria di Fèlsina | Toskana IGTFattoria di Félsina | Toscana IGT
 

Die Geschichte der Fattoria di Fèlsina beginnt im Jahr 1966 mit dem Erwerb des Gutes durch die Familie der jetzigen Eigentümer. Vorher war der Bauernhof auf Oliven spezialisiert, es gab aber länger schon eine kleine Weinproduktion. Das Gut liegt im Grenzgebiet des Chianti Classico und der Colle Senesi auf unterschiedlichen Böden (Kalk, Lehm, Sand...) in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern. 95 Hektar sind mit Reben bepflanzt unterschiedlicher Klone des Sangiovese.

1983 wurde der erste Fontalloro erzeugt, ein reiner Sangiovese, immer ein balancierter, eleganter und feiner Rotwein mit immensem Lagerungspotential. 2017 erhielt von Robert Parker 95 Punkte. Trotz des heißen Jahres ist der Wein ausgewogen, nicht marmeladig und sehr komplex im Geschmack mit guter Struktur, die samtig bleibt und einer angenehmen Frische verbunden ist (Tabak, schwarze Früchte, Lakritz, braune Erde....).

Dieser Fontalloro ist ein toller Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Wild, Rindersteaks vom Grill oder auch Pecorino-Käse aus der Region.

Rebsorte: Sangiovese

Abfüller:
Fattoria di Fèlsina, 53019 - Castelnuovo Berardenga, Siena, Italien