Gramona Mart 2021, Bio

Gramona Mart 2021, Bio-Wein
Gramona | D.O. Penedés

Ökologisches Bewusstsein, nachhaltige Arbeit und hervorragende Weine bieten Gramona aus dem Penedès. Die fast vergessene autochthone Rebsorte Xarel.lo Vermell ist die Basis für diesen Rosé. Die hellrosa Farbe erhielt der Wein durch 48stündige Standzeit auf der Maische. Erfrischender, lebendiger und delikater Rosé mit Aromen mediterraner Früchte und Kräuter - perfekter Ausdruck des Terroirs im Nordosten Spaniens. Fein und mit sehr guter Struktur.

Würzige Speisen aus Asien oder der Karibik, Reisgerichte und Meeresfrüchte.

Rebsorten: Xarel.lo Vermell (Mutation des weißen Xarel.lo, die fast aus den Weinbergen verschwunden war)

Neben der Schaumweinproduktion bietet Gramona auch ambitionierte Weine aus autochthonen und importierten Rebsorten. Biodynamie, Nachhaltigkeit und Biodiversität stehen im Focus und die meisten Weine sind inzwischen Demeter-zertifiziert.

Abfüller: Gramona, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien
Produzent Öko-Kontrollnummer ES-ECO-019-CT

La Tienda Händler Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-006