Les Argiles D'Orto Vins Rosat 2021

Les Argiles D' Orto Rosat 2021
Orto Vins Masroig | D.O. Montsant

Picapoll Negre und Garnacha Reben aus der Terrassenlage L'Erta, mit Lehmboden, welche 2001 bepflanzt wurden. 5 Stunden Maischestandzeit in Edelstahl, danach spontane und kühle Vergärung mit anschließendem Ausbau auf der feinen Hefe für 6 Monate. Abfüllung im Frühjahr nach der Ernte.

Frischer, ausgewogener und agiler Rosé mit viel Geschmack, Komplexität und zarten Aromen roter Früchte. Kein leichter Sommer Rosé, sondern ein Wein mit Stil und Charakter.

Speisenempfehlung: Merguez oder Lammkotelett vom Grill, Räucherfisch, Paella

Rebsorten: Garnacha, Picapoll Negre

2008 beschlossen vier Winzer, deren Eltern und Großeltern ihre Trauben an eine Genossenschaft geliefert hatten, jene selbst in Wein zu verwandeln. Jordi & Josep Beltran, Josep Jové und Joan Asens (dieser zuvor verantwortlich für Weinbau und Weinbereitung bei Álvaro Palacios im Priorato) erzeugen seither von 25 Parzellen auf 30 Ha Fläche eigenständige Weine aus lokalen Rebsorten. Der Name Orto beschreibt den Aufgang der Sonne und damit den Beginn eines neuen Tages.

Die Reben der vier Winzer wachsen in hügeliger Landschaft auf einer Höhe von 50 bis 300 Metern auf Kalk-geprägten sandigen Lehm und Kiesböden und etwas Schiefer. Garnacha und Cariñena sind die Hauptrebsorten, es gibt auch ein wenig Tempranillo und als Spezialität die sehr seltene Rebsorte Picapoll Negre. Von der überlebte sogar eine kleine, knapp 0,2 Ha kleine Parzelle ca. 1870 bepflanzt, also noch von wurzelechten Reben. Weiße Rebsorten sind Macabeu und Garnacha Blanca.

An- und Ausbau erfolgt traditionell, mit Respekt vor der Natur und organischen, bzw. biodynamischen Methoden. Drei Weißweine werden produziert, ein Rosé, acht Rotweine und drei Süßweine, einer davon im traditionellen, oxydativen Verfahren. Die Weine werden sortenrein kultiviert oder als Cuvée komponiert. Darüber hinaus gibt es vier rote Lagenweine, jeweils von einer Rebsorte bestimmt. Der Charakter der Weine ist bei aller Kraft und Dichte immer von einer gewissen Eleganz und Frische geprägt. In allen Qualitätsstufen Weine voller Spannung, die man unbedingt probieren sollte.

Abfüller:
Orto Vins Masroig S.L., 43736 El Mas Roig, RE: 520091, Spanien