Clos Mogador Vino de Finca 2016

Clos Mogador Vino de Finca  2016
Clos Mogador | D.O.Ca. Priorato

René Barbier, einer der fünf Pioniere, die ab Mitte der 80er den Weinbau im Priorat wiederentdeckt und revolutioniert haben. Auf den kargen Schieferterrassen erzeugt er aus den Rebsorten Garnacha, Carinena, Cabernet-Sauvignon und Syrah einen Lagenwein, der seinesgleichen sucht. Seit 2006 trägt der Wein die Einzellagenbezeichnung Vi de Finca, eine Auszeichnung, die nur wenigen Gütern Zu Teil wurde. Die lange Erfahrung, akribische Arbeit, das Alter der Reben und der biologische Ausbau haben den Wein mit den Jahren immer feiner werden lassen. Clos Mogador gehört zu den großen Weinen Spaniens, ist sehr begehrt und beim Preis noch nicht in unerreichte Höhen gelangt.

Ein wunderschönes, reines Kirscharoma auf einem eleganten Fond würziger und rauchiger Holzaromen eröffnet das Spiel, das sich am Gaumen mit der puren Kirschfrucht eindrucksvoll fortsetzt. Auch hier ist der leise Touch ätherischer Duftnoten aus 300 l Eichenfässern meisterhaft gesetzt. Die Balance des großen Weines aus biodynamischem (nicht klassifiziert) Schiefer-Terroir schlägt eindrucksvoll die Brücke zur seidigen Struktur reifer Tannine und lässt ein großes Potential spüren. Sehr explosiv, aber in keinem Moment nur ausbreitend, sondern in die Tiefe, oder sagen wir auf den Grund gehend - folgen Sie ihm blind.

Wildgeflügel wie Wachtel, Rebhuhn Fasan. Dazu Soßen mit Trüffel oder schwarzen Oliven. Auch als Meditationswein hervorragend geeignet.

Rebsorten: Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet-Sauvignon

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien