Masia Esplanes 2004

Masia Esplanes 2004
Capafons-Osso | D.O. Montsant

Ein Weingut, welches seit 5 Generationen Weinbau betreibt im Priorat und in Montsant. 14 Ha werden im Priorat bewirtschaftet und 8 Ha in Montsant. Angebaut werden die traditionellen Rebsorten Garnacha, Cariñena für die Rotweine und Garnacha Balnca und Moscatel für dei Weißen. Da man sich um Tradition und Innovation bemüht, wurden dann auch in kleiner Fläche französische Rebsorten gepflanzt. Ziel ist es, balancierte Weine zu produzieren und den Umweltgedanken stark mit in die Produktion zu integrieren.

Das Weingut produziert ungeheuer charaktervolle Weine. Sehr traditionell ausgebaut ohne Technik und ohne viel geschmacklichen Holzeinsatz. Würzig, kraftvoll mit Länge und Asugewogenheit. Sehr haltbar mit positiver Geschmacksentwicklung. Gerade 2004 ist jetzt auf einem Höhepunkt, der sich wohl noch lange halten wird.

Intensive Fleischgerichte vom Grill oder aus dem Backofen mit Kräutern und Olivenöl.

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha

>>Capafons-Osso<<
>>D.O. Montsant<<

Abfüller:
Cellers Capafons-Ossó, 43730 Falset, Spanien