Valenciso Blanco 2017

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Valenciso Blanco 2017
Compañia Bodeguera De Valenciso | D.O.Ca Rioja

1998 gegründetes Weingut in der Rioja Alta. Es wird lediglich ein Rotwein produziert, eine Rioja Reserva aus Tempranillo und ein Weißwein aus Viura und Garnacha blanca. Luis Valentin und Carmen Enciso haben das Gut gegründet, so setzt sich der Name Valenciso aus den beiden Nachnamen zusammen. Die Weinberge liegen am nordwestlichen Ende der Rioja Alta in 400 bis 600 Meter Seehöhe auf kalkigem Lehm.  Nachhaltige Produktion wird propagiert.

Weisser Rioja vergoren und ausgebaut in kaukasischer Eiche über 9 Monate. Da die Eiche dort langsam wächst, ist sie feinporig und gibt dem Wein nur dezente Holzaromen weiter. Wie in früheren Zeiten üblich, wurde immer auch ein kleiner Teil der Weinberge mit weißen Rebsorten bepflanzt. Deshalb ist die Menge sehr begrenzt.  In der Regel Viura, bei Valenciso ergänzt durch Garnacha Blanca. Die Reben stehen auf ton- und kalkhaltigen Böden in der Rioja Alta. Die Frucht - Aprikose, Apfel - und eine präsente Säure finden mit den Toastnoten aus dem Barrique kaukasischer Eiche ein ausgewogenes Verhältnis. Nachhaltig im Finale. Sehr burgundisch im Stil.

Vorspeisen mit geräucherten oder roh marinierten Fischen, Tintenfisch gebraten, poelierte Hühnerbrust oder leichten Tapas.

Rebsorten: Viura, Garnacha Blanca

Abgefüllt durch:
Compañia Bodeguera De Valenciso
26220 Ollauri, Spanien

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