Valenciso Blanco 2021, Rioja Alta

Artikel-Nr.: 4360121

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Valenciso Blanco 2021
Compañia Bodeguera De Valenciso | D.O.Ca Rioja

Weisser Rioja vergoren und ausgebaut in kaukasischer Eiche über 9 Monate. Da die Eiche dort langsam wächst, ist sie feinporig und gibt dem Wein nur dezente Holzaromen weiter. Wie in früheren Zeiten üblich, wurde immer auch ein kleiner Teil der Weinberge mit weißen Rebsorten bepflanzt. Deshalb ist die Menge sehr begrenzt.  In der Regel Viura, bei Valenciso ergänzt durch Garnacha Blanca.  Die Reben stehen auf ton- und kalkhaltigen Böden in der Rioja Alta. Die Frucht - Aprikose, Apfel - und eine präsente Säure finden mit den Toastnoten aus dem Barrique kaukasischer Eiche ein ausgewogenes Verhältnis. Nachhaltig im Finale.

Vorspeisen mit geräucherten oder roh marinierten Fischen, Tintenfisch gebraten, poelierte Hühnerbrust oder leichten Tapas.

Rebsorten: Viura, Garnacha Blanca

1998 gegründetes Weingut in der Rioja Alta. Es wurde lediglich ein Rotwein produziert, eine Rioja Reserva aus Tempranillo, ein Rosé aus Tempranillo und ein Weißwein aus Viura und Garnacha. Luis Valentin und Carmen Enciso haben das Gut gegründet, so setzt sich der Name Valenciso aus den beiden Nachnamen zusammen. Die Weinberge liegen am nordwestlichen Ende der Rioja Alta in 400 bis 600 Meter Seehöhe auf kalkigem Lehm. Nachhaltige Produktion wird propagiert und es werden keine Fungizide, Insektizide und Herbizide eingesetzt. Inzwischen gibt es zusätzlich einen Roten, der in Betontanks ausgebaut wird, also ohne jeglichen Holzeinfluss und einen rein aus der Sorte Graciano. Als Besonderheit gibt es noch aus besonderen Jahrgängen den Rotwein, der erst nach 10 Jahren Lagerung abgefüllt wird – den 10 años despues.

Abgefüllt durch:
Compañia Bodeguera De Valenciso
26220 Ollauri, Spanien