Valenciso Reserva 2014 Magnum 1,5l

Artikel-Nr.: 4361015

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Valenciso Reserva 2015  Magnum 1,5l
Compañia Bodeguera De Valenciso | D.O.Ca.Rioja 

Gärung in Zement-Tanks, Ausbau über 17 Monate in französischer Eiche und zwei weitere Jahre Reifung in Zement Tanks. Diese Reserva aus der Rioja Alta ergibt einen überaus feinen und eleganten Rotwein mit feinkörnigem Tannin, Aromen von reifen roten Früchten, einem langen Nachhall - alles in perfekter Harmonie. Erstklassiges Lesegut von kleinen, bestens gelegenen Parzellen und penible Auslese und Kontrolle der Trauben sind die Basis dieses besonderen Rotweins.

1998 gegründetes Weingut in der Rioja Alta. Es wurde lediglich ein Rotwein produziert, eine Rioja Reserva aus Tempranillo, ein Rosé aus Tempranillo und ein Weißwein aus Viura und Garnacha. Luis Valentin und Carmen Enciso haben das Gut gegründet, so setzt sich der Name Valenciso aus den beiden Nachnamen zusammen. Die Weinberge liegen am nordwestlichen Ende der Rioja Alta in 400 bis 600 Meter Seehöhe auf kalkigem Lehm. Nachhaltige Produktion wird propagiert und es werden keine Fungizide, Insektizide und Herbizide eingesetzt. Inzwischen gibt es zusätzlich einen Roten, der in Betontanks ausgebaut wird, also ohne jeglichen Holzeinfluss und einen rein aus der Sorte Graciano. Als Besonderheit gibt es noch aus besonderen Jahrgängen den Rotwein, der erst nach 10 Jahren Lagerung abgefüllt wird – den 10 años despues.

Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen, Kaninchenrücken, Geschmortes Gemüse mit Aubergine, Zucchini, Tomate und Co.

Rebsorte: Tempranillo

Abgefüllt durch:
Compañia Bodeguera De Valenciso
26220 Ollauri, Spanien

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