Dominio de Berzal Graciano 2017

Artikel-Nr.: 4381617

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Dominio de Berzal Graciano 2017
Bodegas Dominio de Berzal | D.O. Ca. Rioja

 

Ein recht junges Weingut, erst 1999 gegründet, so blickt man doch auf eine lange Erfahrung in der Produktion von Trauben zurück, die bis dahin an die großen Kellereien verkauft wurden. Ende der 90er Jahre entschloss man sich endlich, den Wein selbst auszubauen. Arbeitsteilung der drei Brüder in Anbau, Ausbau und Vermarktung, sowie die Beratung durch die erfahrene Önologin Alexandra Schmedes brachten das Gut mit 50 Ha Rebfläche dann auf Erfolgskurs. Bis zu 100jährige Reben stehen auf überwiegend steilen und steinigen Lagen, die schwer zu bearbeiten sind und geringe Erträge erbringen. Das kommt aber der Qualität der Weine hervorragend zugute.  

Reinsortiger Graciano - eine Rarität, da die meisten Rioja vom Tempranillo dominiert werden! Rotfruchtig, aber auch Teearomen, etwas Anis oder Fenchel in der Nase. Straffe Struktur mit einer kühlen Mineralität.  Brillant die Frische und schwungvolle Energie.  Ein Rioja, der sich etwas kantiger und herber präsentiert, dadurch aber auch mehr Charakter und Spannung aufweist.

Rinderbraten mit Rotweinsoße, Steaks aus dem Rinderrücken, Ente aus dem Ofen und Auberginenauflauf.

Rebsorte: Graciano

Abfüller:
Bodegas Dominio de Berzal
01307 Baños de Ebro (Rioja Alavesa), Spanien

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