Valderroa Mencia 2015

Valderroa Mencia 2015
Bodegas Valdesil | D.O. Valdeorras

Seltene rote Rebsorte im Nordwesten Spaniens. Sie zeichnet sich durch besondere Würze und Kräutrigkeit aus. Im Bouquet mischen sich balsamische Noten von Eukalyptus und Nadelhölzern mit der reichen Frucht von Sauerkirschen und Brombeeren. Bei aller Kraft und Struktur behält sie immer eine gewisse Leichtigkeit und Kühle. Mit nur 13 Vol % ein lebendig-leichter Spanier mit feinem, elegantem Gerbstoff.

Neben den obligatorischen Lammkottelets oder der geschmorten Keule vom Zicklein kann man ihn durchaus auch zu einem gegrillten Steinbutt oder einer Rotbarbe genießen.

Abfüller:
Bodegas Valdesil
32348 Vilamartín de Valdeorras, Spanien