Albariño Granbazán Ambar 2019

Artikel-Nr.: 4620419

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Albariño Granbazán Ambar 2019
Agro des Bazán | D.O. Rias Baixas

 

Die Nase hat eine besondere Feinwürze von weißem Pfeffer und eine dezente Currynote. Im Mund kommen Zitrusnoten und Brioche hinzu. Der Etiqueta Ámbar wird nur aus dem Vorlaufsaft nach einer Kaltmazeration gewonnen und bleibt nach der Gärung fünf Monate auf der Feinhefe liegen. Das verleiht ihm seine filigrane Struktur und seine Dichte im Stoff. Ein nachhaltiger, komplexer Grandseigneur unter den Albariños.

Entenmuscheln, gegrillter Kaisergranat oder der Krabbensalat mit Vinaigrette.

Rebsorte: Albariño

Abfüller:
Agro de Bazán
36620 Vilanova de Arousa, Galicien, Spanien

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