El Señorito 2014 de Más que Vinos


El Señorito 2014 de Más que Vinos

Artikel-Nr.: 4652814

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El Señorito 2014
Bodegas Mas que Vinos | Vino de la Tierra de Castilla
 

„El Señorito“ ist der Name des schwierigsten Weinberges der Bodega, doch die Mühe lohnt sich. Die Weine fallen Jahr für Jahr durch eine einzigartige Frucht auf: Kirsche, Pflaume, Cassis und eine Nuance Zedernholz. Vor der Gärung bleibt er zwei Tage gekühlt auf der Maische stehen. Diese Kaltmazeration intensiviert die markante Frucht, die am Gaumen von leckerer Schokolade begleitet wird. Das seidige Tannin ist präzise gesetzt, so fein und gleichzeitig von erfrischender Präsenz, dass ein Schluck immer gleich zum nächsten einlädt. Ein „Señorito“ ist im spanischen ein etwas verwöhnter, junger Sprössling. Lassen wir uns ebenso verwöhnen und verjüngen.

Zu kurz gebratenem Fleisch, Wild und Ossobucco.

Rebsorte: Tempranillo

Abfüller:
Más que Vinos, 45311 Dosbarrios, Toledo, Spanien

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