Don PX Reserva Especial 1981 0,75l

Don PX Reserva Especial 1981 0,75l
Bodegas Toro Albalá | D.O. Montilla - Moriles

Die Weine aus Montilla-Moriles werden nach ähnlichen Verfahren produziert wie im Sherry - Gebiet. Das Anbaugebiert liegt jedoch im Landesinnern südlich von Cordaoba. Das Klima ist also trockener und heißer - es fehlt der Einfluß des Meeres. Toro Albalá nutzt einzig die Trauben der Rebsorte Pedro Ximenez. Die Trauben für diese Gran Reservas werden auf Strohmatten unter der Sonne konzentriert. So entstehen diese mächtigen Süßweine. Alles hier wird in handwerklicher Produktion produziert. Nach fast 40jähriger Reife enorm vielschichtig und voller Spannung.

Meditationswein!

Rebsorte: Pedro Ximénez

Abfüller:
Bodegas Toro Albala A.L.
14920 Aguilar de la Frontera - Córdoba, Spanien