Der Steineichenhonig von Alemany ist ein würziger und leicht nussig schmeckender Honig mit einem ausgesprochen hohen Anteil an Mineralien.

Seine Farbe erinnert an dunklen Bernstein und sein markanter Geschmack an die typischen lichten Steineichenwälder dieser Region, in der sich auch die berühmteste Schweinerasse Spaniens (Pata Negra oder Ibérico-Schwein) an den Eicheln ergötzt.

Sein Geschmack ist sehr intensiv und kräftig.

Unser Tipp: Naturbelassener Honig kandiert im Laufe der Zeit und kann im Wasserbad bei max. 42°C ohne Qualitätseinbußen wieder verflüssigt werden.
Aber Achtung: bei stärkerem Erhitzen werden viele Enzyme und Wirkstoffe zerstört.

Zutaten: Steineichenhonig

Nährwerte	Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal	1.283,00	302,00
Fett	0,10
davon ges. Fettsäuren	0,06
Kohlenhydrate	75,10
davon Zucker	75,10
Eiweiß	0,40
Salz	0,01

250g Glas

Hersteller: Torrons i Mel Alemany, S.L., 25610 Os de Balaguer, Lleida, Katalonien, Spanien

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