Mousse de Foie Gras al Cognac, 95g

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Beschreibung

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Für die Foie Gras Produkte ist die Auswahl des Tieres entscheidend. Selectos hat sich bei seiner Aufzucht für die Mulard - Ente entschieden. Die Enten schlucken den Mais selber, um eine bestmögliche Qualität bei optimalen Bedingungen für die Tiere zu schaffen.

Zutaten:
Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und Cognac-Aroma

Nährwerte	Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal	1787	434
Fett	45,5
davon ges. Fettsäuren	14,32
Kohlenhydrate	< 0,5 g
davon Zucker	< 0,1 g
Eiweiß	6,10 g
Salz	1,31 g

Hersteller:
Selectos de Castilla S.A., 34170 Palencia, Spanien

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