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Quittenbrand 42°
Weingut Münzberg | Pfalz
Das Schnapsbrennen hat in der Pfalz eine lange Tradition. Es ist ein kultureller Bestandteil in der Oberrheinregion, Baden, Elsass und Pfalz. In akribischer Manier erfolgt die Veredelung der Obstmaische in der Destillerie zum Lebenswasser - Eau de Vie. Darauf versteht sich mit der Erfahrung seines Lebens unser Vater Lothar Keßler besonders. Nach Urgroßvätersitte werden nur die gesunden Früchte sorgfältig geerntet, gemaischt und vergoren. Sorgfältig destilliert und unverdünnt gelagert werden sie erst nach langer Reifung auf Trinkstärke gebracht. So empfehlen wir unsere Brände zum kultivierten Genuss.
Besonders gut ist der Quittenbrand gelungen. Die subtilen, dennoch intensiven Aromen dieses Kernobstes wurden wunderbar klar, aromatisch und fein eingefangen. Ein äußerst feiner, edler Obstbrand.
Gutsabfüllung:
Abfüller Weingut Münzberg, 76829 Landau-Godramstein, Deutschland