Beaumont Cabernet Franc 2015

Beaumont Cabernet Franc 2015
Beaumont Family Wines | Bot River - Walker Bay

Sehr seltene reine Abfüllung von Cabernet Franc, vovon es lediglich zwei kleine Fässer gab. Diese Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat (St.Emilion und Loire) braucht eine gewisse Zeit zur Reife, um  sich zu harmonisieren und um Charme aufzubauen. In der Jugend etwas streng, so erlangt sie doch mit der Reife Komplexität und Ausgewogenheit. Unter der Sonne Südafrikas verkürzt sich dieser Prozeß. Aromen von schwarzen Beeren, eine feste Gerbstoffstruktur und elegante Harmonie kennzeichnen diesen Wein. Eine sehr spannende Interpretation dieser Rebsorte.

Rehragout, Hasenbraten und auch ein Paprikatopf als Schmorgemüse.

Rebsorte: Cabernet Franc

Beaumont Family Wines wurde 1974 von Jayne und Raoul Beaumont gegründet. Die Region Bot River liegt nördlich von Hermanus, dem Ort Südafrikas zur Walbeobachtung. Direkt zu Beginn wurden Reben gepflanzt, aber erst viele Jahre später Wein selbst ausgebaut mit der Unterstützung von Niels Verburg, dem genialen Weinmacher auf Luddite in der Nachbarschaft. 1999 stieg der Sohn Sebastian ins Weingut ein, welches er seit 2004 leitet. Schnell erwarb er sich den Spitznamen Chenin-Dude, weil er herausragende Weine aus dieser Sorte gekeltert hat. Heute gibt es ein breites Angebot hervorragender Weine vom filigranen Pinotage bis zum Rotwein im Port-Stil.

Abfüller: Beaumont Family Wines, W.O. Bot River A495, Südafrika

Importiert durch: Marcus van Riesen Weinimport e.K.
20359 Hamburg