Tres Lustros Nature 2006


Tres Lustros Nature 2006

Artikel-Nr.: 9411306

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Tres Lustros Nature 2006
Cavas Gramona | D.O.P. Cava

Einer der Spitzenschaumweine von Gramona. Vom Weingut Font de Jui stammen die Trauben der Rebsorten Xarel.lo und Macabeo. Flaschengärung mit einer Lagerzeit auf der Hefe von über 70 Monaten. Der Wein wird ohne Dosage versandfertig abgefüllt.

Die Arbeit in Weinberg und Keller erfolgt nach biodynamischen Grundsätzen und Gramona ist seit 2014 bei Demeter zertifiziert. Man merkt, wie sich diese Arbeit über die Jahre sehr positiv auf den Geschmack der Sekte ausgewirkt hat.


Klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen - toastige Noten, Bergblumen, nussig, buttrig, Karamell, Trockenfrüchte wie Feige, Marronen, Pinienkerne, Gebäck, Rosmarin, Pralinen, cremig - eine Explosion von Aromen.


Trauben: Xarel.lo, Macabeo

Abfüller:
Gramona, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien

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