Gramona Gran Cuvee de Postre 2018, Bio-Corpinnat

Gramona Gran Cuvee de Postre 2018
Gramona | Corpinnat

"The smooth, well-integrated “expedition liqueur” creates a soft, mouth-filling,
elegant sparkling, perfect for “sweet occasions”. The dosage (50 grams/liter) comes from our old solera which gives the wine a unique character, the result of years of experience.This sparkling has been aged for 30 months, which is unusual for this classification and making it the longest-aged sweet sparkling wine on the market. 
Sipping a glass of sweet Gramona is an amazing experience.  
NOSE: Deep and intense. Thousands of different floral notes. Fruit compote, quince, dried apricots. A hint of liquorice and faded flowers lingers in the background.
Very pronounced fresh bread aromas mingle with sherry-like aromas from the “expedition liqueur”.
PALATE:  Deliciously sweet on entry. Very smooth, full, creamy carbon dioxide. A pleasant
and distinct sweet finish"

Ideal zu Mandelkuchen, anderen Süßspeisen mit dezenter Süße und Gänseleber als Pastete oder gebraten.

Rebsorten: Xarel-lo, Macabeo, Parellada

1850 beginnt die Geschichte von Gramona. Josep Batlle war angestellter Weinmacher. Sein Sohn konnte dann Wein nach Frankreich exportieren, da dort bereits die Reblaus wütete. So lernte er nebenbei auch die Herstellung von Schaumwein und gründete seine Kellerei mit eigenen Weinbergen 1881. Durch Heirat seiner Tochter gelangte dann der Name Gramona in die Familie. Nach 1945 gab es den ersten Qualitätsschub durch langes Hefelager der Weine und der erste Tre Lustros wurde 1951 kreiert, kam aber erste 10 Jahre später auf den Markt. Das ist die Basis des Erfolges und wird bis in die heutigen Generationen immer mehr verfeinert.

Abfüller: Gramona, Sant Sadurní d´Anoia, Spanien
Produzent Öko-Kontrollnummer ES-ECO-019-CT

La Tienda Händler Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-006