Mont Marçal Brut Nature Reserva

Mont Marçal Brut Nature Reserva
Mont Marçal | D.O.P.Cava

Die Gegend rund um Barcelona ist die Hochburg des spanischen Cavas, der ebenso wie Champagner mittels Flaschengärung hergestellt wird. Cava hat grundsätzlich weniger Säure als Champagner und kann wie in diesem Fall knochentrocken, also "Brut Nature", ausgebaut werden, ohne dabei spröde zu wirken.
Der Wein überzeugt durch glasklare Aromen von Limonenschale, Toast sowie feiner Perlage und anregender Säure. Strohgelb mit Goldreflexen – reife Frucht, dezente Hefetöne - weich, elegant, ausgewogen.

Ein echt appetitanregender Aperitif. Ein Cava für echte Kenner, die es wahrhaftig trocken lieben.


Rebsorten: Xerel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay

Abfüller:
Mont Marçal Vinícola R.E. 5322-B, Castellví de la Marca, Spanien