Mont Marçal Brut Reserva


Mont Marçal Brut Reserva

Artikel-Nr.: 94122

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Mont Marçal Brut Reserva
Mont Marçal | D.O.P.Cava  



Nase: weiche Hefearomen, Brioche und Vanille
Gaumen: florale Noten gepaart mit einem Hauch von weißen Blüten, Ananas, Banane und reife Melonennoten, leichte Liebstöckel- und Bittermandelnoten, gut eingebundene und milde angenehme Perlage (Kohlensäure).
Abgang: leichter Bittermandelton, milde Fruchtaromen von Banane und Ananas Besonderheit der Produktion: der CAVA hat während der Herstellung mind. 15 Monate auf der Hefe gelegen und somit konnten sich alle Geschmackskomponenten in Ruhe in die Gesamtaromatik einfügen und verknüpfen.
Speisen und Wein: Schalentiere, Risotto, weißes Fleisch, kräftiger gegrillter Fisch, Ziegen- und Schafskäse, alle Arten von weißem Dessert.


Rebsorten: Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay

 

 

 

 

Abfüller:
Mont Marçal Vinícola R.E. 5322-B, Castellví de la Marca, Spanien

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