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Manyetes Vi de Paratge 2019

Artikel-Nr.: 4200419

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1 l = 132,00 €


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Manyetes 2019 Vi de Paratge
Clos Mogador | D.O.Ca Priorato

Manyetes ist der Name eines Weinberges in Gratallops mit äußerst kargen Böden und sehr intensiver Sonneneinstrahlung auf einer Höhe von durchschnittlich 250 m. Die Reben müssen kämpfen, um zu überleben. So entsteht ein femininer, mineralischer Wein mit Komplexität und Länge. In der Jugend schon zugänglich, aber mit immenser Haltbarkeit und geschmacklicher Entwicklung. Auf inzwischen 10 Ha wachsen alte Stöcke der Rebsorte Cariñena auf trockenem, steil abfallendem Schiefer.

2018 konnte Clos Mogador den gesamten Weinberg mit den Anfang der 60er Jahre gepflanzten Reben endlich erwerben, obwohl die Bedingungen dort sehr extrem sind mit einem unglaublich niedrigen Ertrag. Das sind durchschnittlich 3000 Flaschen von diesen 10 Ha! In der Region ist man im Augenblick dabei, eine fünf-stufige Klassifizierung der Weine zu errichten. Im Jahrgang 2018 ist der Manyetes als „Vi de Paratge“ klassifiziert, der dritten Stufe dieses Systems. Ziel ist aber die Stufe eins, „Gran Vi de Vinya“, wobei es z.Zt. nur einen Wein gibt auf dieser Höhe. "Manyetes is, quite simply, the essence of Priorat transformed into wine"

Sehr balancierter Jahrgang, extrem hohe Temperaturen im Juni sorgten für stark verringerte Erntemenge im Herbst. Danach sehr ausgewogenes Klima mit perfekt reifen Trauben. Geringe Menge eines großen Jahrgangs.

Robert Parker 97 Punkte

Rebhuhn, Perlhuhn oder Fasan gebraten ohne Soße nur mit dem Bratfett und Olivenöl.

Trauben: Cariñena

Abfüller:
Clos Mogador, 43737 Gratallops, Spanien

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