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Barron's Riesenkapern 160g

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Barron's Riesenkapern 350g
Vinos Barrón - Almería
 

Im Vergleich zu den bei uns bekannten Kapern handelt es sich bei diesen Riesenkapern (auch Kapernapfel oder -beere genannt) um die Frucht des im Mittelmeer beheimateten Kapernstrauches.

Unsere Riesenkapern werden in der Gegend von Murcia (Südspanien) geerntet und verarbeitet.

In fast jeder spanischen Bar finden Sie eine cazuela mit diesen leckeren Früchten.

Eingelegt in einer Lake aus Wasser, Essig und Salz sind sie eine kalorienarme Alternative zur Olive und hervorragend zum Aperitif geeignet.

Auch paniert oder frittiert sind diese Riesenkapern (alcaparrón) eine extravagante Vorspeise die garantiert Eindruck macht.

Zutaten: Kapernbeeren, Wasser, Essig, Salz

NährwerteAngaben je 100g in g 
Brennwert kJ/ kcal160,0038,00
Fett0,30 
davon ges. Fettsäuren0,10 
Kohlenhydrate2,50 
davon Zucker4,00 
Eiweiß1,10 
Salz6,60 

160g Glas (Abtropfgewicht)

350g Nettogewicht

Hersteller: Luxeapers.es., Salida 352, 04540 Nacimiento, Almeria, Spanien. Importiert durch Viños Barron GbR, 86922 Eresing, Deutschland

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