1 l = 26,53 €
Riesling Ried Kremser Wachtberg 1.ÖTW 2018
Weingut Türk | Kremstal | Österreich
Traditionsweingut im Familienbetrieb in Stratzing nördlich von Krems. Auf 17 Ha wird zu 75% Grüner Veltliner angebaut, unter anderem auf drei „Ersten Lagen“ (von den österreichischen Traditionsweingütern eingestuft). Auf Löss, Urgesteinsböden und Ablagerungsböden der Urdonau stehen die Reben, die teilweise noch aus den 60er Jahren stammen. Sorgfältige Pflege der Reben und langsamer Ausbau mit langem Hefelager prägen die charaktervollen Weine. Auf einer kleinen Fläche werden auch erstklasige Rieslinge an- und ausgebaut.
Der Wachtberg ist eine recht hoch gelegene Riede mit komplexer Bodenstruktur (Gneis, Schiefer, Löss....). Die Weine haben Aromen von gelben Früchten mit zarten Kräuternoten, geradlinigem, elegantem Geschmack mit mineralischem Nachhall. Sehr gut lagerfähig.
Rindercarpaccio, leichte Gemüsegerichte und Fleischgerichte mit Rieslingsoße.
Rebsorte: Riesling
Abfüller:
Weingut Türk, 3552, Stratzing, Österreich
