Knabberzeug

Fratelli Lunardi | Toscana - Italien
 

Fratelli Lunardi | Toscana

Amor di Pane

Die Haselnüsse für dieses Produkt werden handverlesen, nur die größten (ab 13 mm) kommen hier ins Glas. Sie enthalten keinerlei Zusatzstoffe, sind also ein reines Naturprodukt.Direkt nach der Röstung werden die Haselnüsse noch warm in die Gläser gefüllt. So entsteht beim Abkühlen ein Unterdruck im Glas, der dessen Inhalt länger haltbar und knackig frisch hält. Die dünne Zuckerkruste harmonisiert bestens mit dem kräftigen Nussgeschmack.Die gebrannten Haselnüsse schmecken ausgezeichnet als Snack, aber auch im Salat machen sie sich toll. Oder probieren Sie sie mal fein zerkleinert in einer Sauce, zum Beispiel mit Tomaten.Hersteller: Priorat NaturIm Frühjahr 1997 gründeten zwei jungen Männer aus dem katalanischen Priorat das Unternehmen "Priorat Natur", um feine Spezialitäten herzustellen und zu vertreiben. Alles begann mit den gebrannten Haselnüssen und Mandeln, die die Firma heute noch produziert. Inzwischen umfasst das Sortiment auch andere Delikatessen wie Cabell d´angel, das golden schimmernde Engelshaar.