Palell 2016 100 % Garnacha Peluda

Palell 2016 Garnacha Peluda
Orto Vins Masroig | D.O. Montsant

1950 gepflanzter Weinberg mit Garnacha Peluda, einer Variation des Garnacha. Der Name rührt daher, dass die Blätter der Pflanze behaart sind. Die eingemaischten Trauben vergären in offenen 500L Fässern und bleiben dort für einen Mondzyklus von 28 Tagen. Abgefüllt wird nach dem zweiten Winter nach der Ernte. Die Garnacha Peluda ist weniger strukturiert, dabei sinnlicher und subtiler. Aromen von roten Früchten dominieren das Aroma mit Anklängen an Lakritz und wilden Kräutern. Fruchtbetonter Wein mit feiner Struktur und immensem Nachhall. Eher subtiler und feiner Wein, trotzdem auch gewisse Kraft, die sich besonders im Nachhall darstellt. Der Wein steht in einem spannenden Kontrast zu den strukturierteren, oft auch rustikalen Exemplaren dieser Rebsorte in Frankreich und Spanien.

Speisenempfehlung: Lammkotelett vom Grill, kräftige Tapasauswahl, Hartkäse vom Schaf.

Rebsorte: Garnacha Peluda

2008 beschlossen vier Winzer, deren Eltern und Großeltern ihre Trauben an eine Genossenschaft geliefert hatten, jene selbst in Wein zu verwandeln. Jordi & Josep Beltran, Josep Jové und Joan Asens (dieser zuvor verantwortlich für Weinbau und Weinbereitung bei Álvaro Palacios) erzeugen seither von 25 Parzellen auf 30 Ha Fläche eigenständige Weine aus lokalen Rebsorten. Der Name Orto beschreibt den Aufgang der Sonne und damit den Beginn eines neuen Tages.

Die Reben der vier Winzer wachsen in hügeliger Landschaft auf einer Höhe von 50 bis 300 Metern auf Kalk-geprägten sandigen Lehm und Kiesböden und etwas Schiefer. Garnacha und Cariñena sind die Hauptrebsorten, es gibt auch ein wenig Tempranillo und als Spezialität die sehr seltene Rebsorte Picapoll Negre. Von der überlebte sogar eine kleine, knapp 0,2 Ha kleine Parzelle ca. 1870 bepflanzt, also noch von wurzelechten Reben. Weiße Rebsorten sind Macabeu und Garnacha Blanca.

An- und Ausbau erfolgt traditionell, mit Respekt vor der Natur und organischen, bzw. biodynamischen Methoden. Drei Weißweine werden produziert, ein Rosé, acht Rotweine und drei Süßweine, einer davon im traditionellen, oxydativen Verfahren. Die Weine werden sortenrein kultiviert oder als Cuvée komponiert. Darüber hinaus gibt es vier rote Lagenweine, jeweils von einer Rebsorte bestimmt. Der Charakter der Weine ist bei aller Kraft und Dichte immer von einer gewissen Eleganz und Frische geprägt. In allen Qualitätsstufen Weine voller Spannung, die man unbedingt probieren sollte.

Abfüller:
Orto Vins Masroig S.L., 43736 El Mas Roig, RE: 520091, Spanien