La Nit Argilla - clay - Lehm 2020

La Nit Argilla - Clay - Lehm 2020
Celler de Capçanes | D.O. Montsant

Clay / Lehm / Argilla

Ein intensiver, temperamentvoller und kompakter Wein. Ist sehr dicht und stoffig. Die Tannine sind mehr präsent und verleihen ihm ein gutes Gerüst. Aromatisch
Noten von roten Kirschen und Schokolade.

REBBERGE: Tonerde. Hier befanden sich früher Seebecken. Die rote Farbe des Bodens ist auf Oxidation zurückzuführen. Die Böden sind jetzt sehr kompakt und weisen wenig Sauerstoff auf. Die Rebe «leidet» hier auf der Suche nach Grundwasser und muss auch kämpfen, was sich aber sehr positiv auf den Wein auswirkt.

PASST ZU: Steak, Braten, Lamm, Eintopf

Rebsorte: 100% Garnacha (Grenache)

Abfüller:
Celler de Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien

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