Ruster Ausbruch - Turner 2010


Ruster Ausbruch - Turner 2010

Artikel-Nr.: 6161610

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Ruster Ausbruch - Turner 2010
Weingut Heidi Schröck | Rust | Neusiedlersee - Hügelland | Österreich

Ein ganz besonderer Wein, der nur in wenigen Jahren hergestellt wird. Der Großvater von Heidi Schröck machte den Wein zuletzt 1934, danach kam eine lange Pause. Erst in der jüngeren Vergangenheit gab es wieder einige Jahrgänge, wie 2005 und 2010. Der lezte war 2014. Reiner Furmint aus der Lage Turner in Rust, meist ungefähr 180 Liter, ausgebaut über zwei Jahre in zwei 90 Liter Spezialfässern aus Eichenholz von Stockinger. Unglaubliche Frucht gepaart mit deutlicher Mineralität, viel Schmelz und Würze. Wunderbar eingebundene Süße mit enormer geschmacklicher Komplexität - einfach zeitlos! Gehört zu den größten Süßweinen der Welt!

Vielseitig einsetztbar: Geflügelleber, Blauschimmelkäse, Tarte Tatin und Apfelstrudel - aber natürlich auch als Meditationswein.

Abfüller:
Weingut Heidi Schröck, 7071 Rust, Österreich

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